As peras são frutas que se destacam pelo sabor doce e suave. Bastante fáceis de serem encontradas nos supermercados e feiras, elas normalmente possuem cascas que variam entre as tonalidades verde e amarela e com uma polpa branca e macia
A fruta é rica em fibras e tem baixo índice glicêmico, melhorando o funcionamento do intestino e reduzindo o apetite, especialmente quando consumida antes das refeições
Seus principais benefícios para a saúde são:
Controlar diabetes e pressão alta
Tratar a prisão de ventre
Fortalecer o sistema imune
Fortalecer os ossos
Ajudar a emagrecer
Ajuda no funcionamento do intestino
Faz bem para o coração
Combate inflamações
Nelhora o controle glicêmico
Aumenta a saciedade
Existem muitos tipos de peras, sendo as mais consumidas no Brasil:
Pera Willians – que é dura e ligeiramente ácida, sendo indicada para cozer sem se desmanchar;
Pera-d’água – possui uma polpa delicada;
Pera-de-pé-curto – é redonda e parecida com a maçã;
Pera d’Anjou – é pequena e verde;
Pera red – tem esse nome por ter a casca vermelha e é muito suculenta.
A pera é um alimento bastante prático e nutritivo para ter sempre à mão e ser consumida entre os intervalos das refeições. Pode ser ingerida in natura ou fazer parte de diversas receitas doces e salgadas.
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