Usado para adoçar pratos, o mel é um ótimo alimento se consumido em quantidades corretas. Seus benefícios incluem mais saúde para o intestino e prevenção de doenças do coração, entre outros.
O mel possui propriedades nutritivas e terapêuticas que trazem vários benefícios à saúde, já que é rico em antioxidantes, sendo capaz de proteger as células do envelhecimento precoce e regular os níveis de triglicerídeos e colesterol, diminuindo o risco e acúmulo de gordura nas artérias e o desenvolvimento de doenças cardíacas.
O mel ajuda a diminuir a pressão sanguínea, além de conter propriedades antimicrobianas, combatendo infecções causadas por fungos, vírus e bactérias e aliviando a dor de garganta e a tosse, por exemplo, e poder ser usado como adoçante natural. A substituição do açúcar puro pelo mel em alguns alimentos ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e pode trazer muitas vantagens para a saúde.
Benefícios:
1. Aumenta as defesas do corpo
2. Melhora a saúde do coração
3. Melhora o colesterol e diminuir os triglicerídeos
4. Combate bactérias e fungos em feridas
5. Alivia a dor de garganta, asma e tosse
6. Melhora a saúde gastrointestinal
7. Ajudar na memória e ansiedade
8. Tratar hemorroidas
9. Combater a obesidade
Para se beneficiar destes nutrientes precisamos tomar regularmente. Com poder adoçante duas vezes maior que o do açúcar, o mel também pode ser usado na combinação com frutas, leite, iogurte, pães e biscoitos, cereais e até bebidas, como sucos e cafés
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