O azeite extra virgem é a gordura mais saudável do planeta. Ele possui gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração e poderosos antioxidantes que podem combater a inflamação. Ele também proporciona muitos efeitos benéficos na saúde do coração, e as pessoas que consomem azeite de oliva extra virgem têm um risco muito menor de morrer de ataques cardíacos e derrames. Sendo assim, a partir de hoje, use azeite de oliva extra virgem.
O azeite é o óleo extraído da azeitona e possui diversas propriedades benéficas ao organismo. O azeite é o melhor exemplo de que nem toda gordura faz mal. Devido às propriedades benéficas ao organismo, os mediterrâneos o apelidaram de “ouro líquido”. A cada dia que passa, mais pessoas ficam conscientes da necessidade de incluir o azeite de oliva na dieta por razões de saúde.
Você sabe como escolher um bom azeite?
Veja algumas dicas para identificar os pontos mais importantes para serem levados em consideração.
1- Dê preferência para o azeite extra-virgem: pois ele contém mais nutrientes e menor acidez;
2- Escolha o azeite com acidez até 0,8%: quanto menor a acidez, mais puro e melhor a qualidade do azeite;
3- Escolha o azeite puro, sem misturas com outros azeites ou óleos, essa informação pode ser encontrada nos ingredientes presentes rótulo.
4- Escolha os azeites de embalagem escura e de vidro: isso previne que a luz entre em contato com o óleo e faça ele perder propriedades nutricionais.
Você já sabia dessas informações?
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